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可能是亚太地区最佳links球场——山东Tiger Beach值得去朝圣

香港经济月刊2008年8月报导文：张锦满

　苏格兰海边老球场被公认为高尔夫起源，全世界球友都热衷想去一趟（朝圣）。在我未能去苏格兰之前，我却去了山东海阳旭宝球场（Tiger Beach Golf Links），总算领略到相似的苏格兰海边老球场风味，因此到苏格兰打球的急切心情也得以暂时舒缓。
　　　
苏格兰海边老球场叫做golf links，大家请查字典，links原来是地理学名词，指大海与大陆之间的连接地，通常都是沙丘。600年前，苏格兰牧羊人在工余嬉戏，会拿木棍击石头，把之打进沙丘的鼠洞里，于是便发展出现代高尔夫球来。天寒地冻、人烟稀少的苏格兰海边沙丘地很多，人们只用天然材料、因陋就简的便兴建出不少高尔夫球场来，是为golf links。
　　　　
后来爱尔兰、英格兰、美国佛罗里达州，以及欧美其它地方，也跟着在相近的地理环境兴建golf links，一切都依循苏格兰原来的风格，于是golf links便逐渐定出了范本。　　　　

由于现代全球业界都公认苏格兰早期兴建的golf links为高尔夫球场起源，所以今天世界各地兴建新球场，每每为了增值和想沾苏格兰的光，都自称是golf links。然而那些从山坡或山林开发出来的球场，完全不符合links球场的地理环境，跟苏格兰海边老球场的风味完全风马牛。鱼目混珠事小，令资浅球友误解golf links才事大。过去，我也去过澳洲、亚洲等几间自称links的球场，发觉都是名不符实。　

这里我不妨列出苏格兰golf links球场的条件：
　　
1. 连接海边的沙丘地，平坦一大片，只有草，没有树；　　
2. 海风（苏格兰的海风就算在夏天也是冰冷的）无定向吹得很大，而且由朝到晚吹过不停；　
3. 球场内没有刻意挖水池，溪涧等水障碍要自然出现；球场不种树，场上的树是天然的，却把长草留得很高；　　
　　

4. 球场上尽量少设标记，亦不使用任何金属物料，发球台上、球道上，都只设小小的最基本路标，而标示距离的码数小牌亦放在不当眼的位置；　　　
5. 球场像一个绿草原野，处身其中有茫茫然之感，每个球洞的球道走势，不易搅清楚其方向，一切要依靠球僮来指示；　　
6. 沙坑都很深，掉进去很难打出来，有时甚至要向后打才能逃出生天。　　
7. 球场上没有三合土，所有小路都保持泥沙地面的自然面貌。（那些特选的泥沙并不会被海风吹起）。　　　　

大概介绍过golf links球场特色之后，大家或许可以明白，在golf links（大陆翻译为林克斯球场）与在golf course（一般球场）打球，感受会完全不同。不难想象，习惯打golf course的球友，转去打golf links时，会觉得受折磨，叫苦连天，怨声载道；而喜欢打golf links的球友，会情有独锺，乐此不疲。
　　　　
山东海阳旭宝球场，因此得到世界著名苏格兰Carnoustie Golf Links领导层认同，并与之结盟为姊妹球场。由于Carnoustie Golf Links是137年历史的《英国公开赛》七个主办球场之一，获得它欣赏，是极之难得的荣誉。　　　　
海阳旭宝很符合golf links的地理条件，（我特意去它的海边看原来的沙丘地），而球场设计者和领导人宋鑛满（Beeta Song）则是中国球坛传奇，他情迷苏格兰golf links成痴，十多年来每年都去那里取经，完全不向中国市场妥协，（不向对links球场有怨言的球友屈服），亏蚀也在所不惜，一直要坚持他的球场要达到苏格兰海边老球场的规范。他那种对高尔夫的热诚，很得到日本、韩国、欧洲各地专家（包括高尔夫球场设计师、杂志编辑、摄影师、作者）的尊敬，所以表扬他成就和贡献的文章，多年来几乎每一、两个月都出现在国际刊物上一次。　　
　　　　
今回在海阳旭宝球场，才打完第一洞，那种打links球场天茫茫、地茫茫的感觉便全部出现。第一个感觉是，并不宽阔的球道两旁，尽是呎多高的长草，一打球进去，便会找不到球，给我很大心理压力。但海阳旭宝的球僮一定很热心去为客人找球，而且多数会找到，真奇妙。如果找不到，都只是因为我不想花费时间而要他们放弃而已。海阳旭宝球僮在长草区找球，像呼吸空气那样习以为常。
　　　　
球场管理层多番提醒我，球如果进了长草区，一定要用大角度球杆先把球打回球道才算，然而自己总是贪心，要把球打到最远处。结果得不偿失，打了3杆球仍困在长草，这种与长草搏斗的情况，不时出现。　　

另外，球跌进深沙坑亦在所难免，能把球向前打而逃了出来，固然获得旁人赞美，但球太贴近坑边不能向前打而要向后或向横打，在一场球里我全经验过。

虽然海阳旭宝球场看起来很粗犷，然而打过9洞之后，有机会对球场仔细观察，会发觉它其实相当精致，由于该球场相对来说不算忙碌，因此场上每个小节都顺理成章得到员工多些照顾。我相信球道每天得到的照顾，肯定比中国一般球场为多。大部份球道草坪都处于良好状态之中，而球道全部是直向，虽然都其实平坦一片，但也有自然美，令人陶醉。另外，沙坑和为数不多的水障碍配置亦合理。

球场秉承苏格兰球场传统，尽量维持天然原始风味，全个球场尽量不用金属，只使用石头和木材。建筑物都是单层石建筑，我没有到过苏格兰，但我相信，海阳旭宝可以造到苏格兰风格球场的地方，都已尽力去做了。　　

日本最权威的高尔夫杂志《Choice》对这个亚洲最好的苏格兰风格球场，推崇备至，因此日本、韩国很多资深球友都慕名而来打球，一住便五、六天，打到满足才走。目前，海阳旭宝的客人差不多八成来自韩国。怪不得韩国菜式做得尤其地道，原来厨师特别到过韩国球场观摩学习几个月。会所餐厅只维持基本功能，然而食物水平却很高。在球场我吃过海鲜火锅，尝到当地的海蟹，肉很厚而羔又丰富，吃得痛快过瘾，为了再吃蟹而去海阳旭宝球场亦值得。　　

今天全中国近百万球友，可能只有几千人到过海阳旭宝，实在可惜！不过，这个全中国独一无二、在澳洲、亚洲也属少有的links球场，值得亚太地区和中国每个球友去朝圣、和上场一次。　

今次我在海阳旭宝球场（只有18洞）打过两回之后，充份领略到那令人又爱又恨的links球场乐趣。现在执笔时正想着，下次甚么时候到海阳旭宝球场，要享受那里全亚洲也再难找到的苏格兰golf links乐趣。